Her yerde varız…

MÜNİH’i duymayan, bilmeyen yoktur sanırım… Birkaç gündür Münih’teyim… Almanya’nın üçüncü büyük kenti… Almanca ‘München’ eski dilde ‘keşişlerin yeri’ anlamına gelen ‘Munichen’den geliyormuş, bu yüzden Münih’in armasında bir rahip var… Şehirdeki 300 bin civarındaki göçmen, yabancı arasında 40 bin Türk ilk sırada…

* * *

Türklerin Bira Bayramı veya Bira Şenliği/Festivali dediği ama aslında adı ‘Ekim Şenliği’ (Oktoberfest) olan etkinlik için geldim… Oktoberfest’in tarihi 1810 yılına dayanıyor. Bavyera veliaht prensi Ludwig ile Saksonya Prensesi Therese von Saksonya-Hildburghausen Münih’in biraz dışında at yarışları yapılan bir çayırda yapılan düğünle evlenmişler. Düğün o kadar güzel olmuşki her yıl yapılmasına karar verilmiş. Düğünün ve ardından festivalin her yıl yapıldığı Theresienwiese, yani ‘Therese’nın çayırı’ da adını gelinden alıyor.

* * *

Festivale dünyanın dört bir yanından 6 milyonu aşkın ziyaretçi geliyor. Çayırda her bir 8-9 bin kişi kapasiteli devasa çadırlar kuruluyor. Bir litrelik bardaklarda 7 milyon litre bira içiliyor. Beş yüz binin üzerine tavuk kızartma, 200 bin sosis yeniliyor. Kentin ekonomisine müthiş bir katkı… Her yıl yerlilerin ve turistlerin iki hafta boyunca bir milyar Euro’ya yakın harcama yaptıkları biliniyor. Geçen yıl 10 Euro olan bir litrelik bardaklarda bira bu yıl 11 Euro’ydu. Bu yıl şenliğe gelen pek çok sayıda ünlü arasında ABD eski başkanı Bill ve eşi Hillary Clinton da vardı örneğin… 22 Eylül’de başlayan şenlik 6 Ekim akşamı sona erdi.

* * *

Tabii şenliğin de bazı geleneksel kuralları olduğunu hatırlatmalıyım. İlk gün hemen bira bardaklarına saldırılmaz. Biz de saldırmadık. Münih Belediye Başkanı çadırda bir bira fıçısına bira akacak çeşmeyi tahta tokmakla törenle çakar. Bu an çok önemlidir… Bir veya en fazla iki vuruşta çeşme çakılmalıdır. Aksi takdirde beceriksiz ilan edilir. Münih Anakent Belediye Başkanı Dieter Reiter iki vuruşta çeşmeyi çaktı bu yıl… Ardından Almanca ‘O’zapft is!’ diye bağırdı. Yerel şivede ‘çeşme açıldı’ anlamında bu söz…

* * *

Belediye Başkanı bu sözü söylemeden kimse bira içmeye başlayamaz. İlk bira da fıçının başında bekleyen eyalet başbakanına ikram edilir… Tüm bunlardan bize ne diyenler olabilir… Onlara da şunu hatırlatmalıyım… İkinci Viyana Kuşatması’nda Osmanlı Ordusu bozguna uğrayınca esirlerin yanı sıra birçok ganimet de Münih’e getirilmiş… Çeşitli müzelerde sergileniyor. Bunlar arasında büyükçe bir otağ/ çadır da varmış… İşte bugünkü ekim şenliklerinin başlangıcı olan düğün Osmanlılardan ganimet olan bu çadırda yapılmış… Her yerde varız vesselam… Sadece Ekim Şenliği’ni gezmedim tabii… Bir sonraki yazıda Münih’in ünlü Residenz Caddesi’ni yazacağım…

Halit ÇELİKBUDAK
Halit Celikbudak / hcelikbudak@gmail.com

 

              

 

© InterAjans/Haberlerin tüm hakları İnterAjans’a aittir, izinsiz kullanılamaz.

Paylaş

© 2001-2017 InterAjans.nl • Her hakkı saklıdır.

Back To Top
Inter Ajans